Jornalismo é publicar aquilo que alguém não quer que se publique. Todo o resto é publicidade. George Orwell ------------“Eu sou um anticomunista que se declara anticomunista. Geralmente, o anticomunista diz que não é. Mas eu sou e confesso. E por quê? Porque a experiência comunista inventou a antipessoa, o anti-homem. Conhecíamos o canalha, o mentiroso. Mas, todos os pulhas de todos os tempos e de todos os idiomas, ainda assim, homens. O comunismo, porém, inventou alguém que não é homem. Para o comunista, o que nós chamamos de dignidade é um preconceito burguês. Para o comunista, o pequeno burguês é um idiota absoluto justamente porque tem escrúpulos”, Entrevista à VEJA em 1969 Nelson Rodrigues--------

SAUDE: Hambúrguer mais antigo do mundo ainda parece novo após 14 anos

2/26/2015 03:36:00 AM

Foto: OldestHamburguer.blogspot.com

David Whipple é um norte-americano morador do estado de Utah e guarda um hambúrguer do McDonalds desde 1999. O mais extraordinário não é ele ter guardado o pedaço de carne por 14 anos, mas o fato do hambúrguer estar sem nenhum sinal de envelhecimento ou apodrecimento aparente,conforme mostra essa matéria do site Huffington Post.

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Em entrevista ao programa de TV "The Doctors", Whipple explicou que o sanduíche ficou num dos bolsos do seu casaco anos atrás, já impróprio para consumo. Desde então, a aparência do hambúrguer pouco se modificou. Um estudo em 2010 mostrou que o formato do hambúrguer, fino e largo ajuda que a perda de umidade seja muito rápida. Sem umidade, não há desenvolvimento de bactérias decompositoras.

Mas não é apenas o hambúrguer cuja decomposição é lenta. Segundo o livro "Lancheira de Pandora: como o fast-food invadiu a mesa americana", Melanie Warner explica que o guacamole, o queijo e o frango usado por cadeias de lanches como McDonalds, BurgerKing e outras, também demoram a apodrecer.

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